jqueryで、inputフィールドにデフォルト値を入れておいてfocusしたら消す

というのをやりました。

こんな感じになります。

サンプル：jqueryでinputフィールドにデフォルト値を入れておいてfocusしたら消す

あとで知りましたが、こういうのをプレースホルダーと言うようです。ググるときはこのキーワードを使うといいと思います。

なお今回特に勉強になったのはdefaultValueの存在。

DOMで定義されている属性で、

$(this).attr('defaultValue')

という感じで取得できます。
フォームにアクセスした時にvalueがあると、この属性に値が保持されています。

参考：http://txqz.net/blog/2009/05/16/2312