Apache2で静的HTMLページが文字化け

Apache2が入ってるサーバーで静的HTMLページが文字化けする、という現象が発生。IE、FireFoxは問題ないが、OperaやMacIEなどで化けまくり。
で、ググってみたら「AddDefaultCharset」の設定で回避できるということを発見。
で、httpd.confを編集し、

AddDefaultCharset off

にしてApache再起動。。。変化無し。
で、もうちょっと調べてみたら、Apache2の場合はoffではなくnoneを使うとのこと。

AddDefaultCharset none

で再度再起動。。。直った！